Es handelt sich bei Beans On Toast natürlich nicht um die englische Speise, sondern um den Folk-Musiker Jay McAllister aus Essex, der seit 2009 zehn Alben veröffentlichte – alle am 1. Dezember, McAllisters Geburtstag. Seine erste Platte war ein Doppelalbum mit 50 Songs, „Standing On A Chair“. Beans On Toast verbindet in seinen Songs Politik, Alltagsbetrachtungen und galligen Humor wie Billy Bragg; viele Konzerte gab er mit dem britischen Folk-Punk-Sänger Frank Turner und der englisch-amerikanischen Band Flogging Molly. 2019 erschien das elfte Album McAllisters, „The Inevitable Train Wreck“.